こんにちは!(^^)!　つるです。

職員がモウソウタケを持ってきてくれたので

皆さんで皮むきを行いました。

大きなたけのこを前に、「立派」「懐かしいね」と

慣れた手つきで次々と皮をむかれる姿がみられました。

”煮物”　”炊き込みご飯”　”天ぷら”　と料理名が出てきたり

調理方法を話されたりと主婦の会話も自然とひろがり

和やかな時間となりました。

衛生管理の観点からご利用者様に召し上がって頂く事は

出来ませんでしたが、旬の食材に触れ、これまでの生活を思い出す

良い刺激の時間になったように感じます。

※たけのこは職員がおいしくいただく予定です👏