ひろやす荘

2026.01.28

「抹茶どら焼き」を作ってみました。 【短期入所】

今年最初の食レクリエーションは「抹茶どらやき」を作りました。 

ホットケーキミックスの生地に抹茶パウダーを混ぜ込んで作ります。

混ぜる工程では利用者様と一緒にまぜまぜしました。

「こんなお菓子つくるの懐かしいね」と楽しそうでした。

次は混ぜた生地をお玉を使って形よくホットプレートに並べていく作業です。

これがなかなか難しい。職員よりも利用者様の方が上手に生地を落とせました。

フロア内には、抹茶とお菓子を焼いているいい香りが、ユニットの外まで漂っており、

食いしん坊の職員が次々と集まってきました。

とってもにぎやかで、皆さんもにこにこでしたよ。

間に粒あんを挟んで、生クリームをあんこの周りに飾り付けしたら、

まあ、どこかのカフェのスウィーツみたいに映えました~。

飲み物は抹茶です。ダブルで抹茶を堪能して頂きました。

皆さんに黒あんと白あんはどっちが好きですか~とお尋ねしたところ、ほぼ皆さん黒あんでした。

飲み物を用意する間は皆さんで歌いながら体操をして、身体も心もほっかほかになりました。

皆さんでほっこり美味しい時間を過ごせて楽しかったです。

 

 

ごちそうさまでした。

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