令和7年11月21日（金）

皆さんはじめまして！支援相談員の田上です🧑‍🦱

令和7年11月21日（金）県内の老人保健施設の支援相談員が集い、サービスの質の向上のために意見交換等を行う支援相談部会に参加してきました🙋

会場は御船の『御船カルチャーセンター』🦖🦕
益城町から安全運転で行ってきました🚗💨

午後からの研修会でしたので、お昼を食べるところを探します🍽️🥢🤔
やっぱり御船といえば、、

『イチニコ食堂』さんです🍜

一つのお店に二つの名物があるのが店名の由来だそうで、ホルモンとうどんが名物のお店です😁😆🤓

今回注文したのは

豚の希少部位のみを使用したホルモン煮込み『赤ホルモン』🥢😋

ピリッと辛いスープで煮込んだホルモンは柔らかく、旨味と甘味が口いっぱいに広がり、ご飯がすすみます🍚

ご飯にもこだわっていらっしゃるようで、九州トップクラスのコメの良食味地帯として評判の山都町⛰️の特別栽培米ヒノヒカリを使用されているようです🤤

思わずご飯をおかわりしてしまいました🍚🍚🍚

午後からの研修会は阿蘇、宇城、上益城の施設の支援相談員が集まり、活発な意見交換が行われ、🙋‍♂️🙋有意義な一日となりました📚📝