今日は土用の丑の日です。
ひいらぎハウスはあなご丼を作りました。

メニューは、穴子丼に錦糸卵と海苔をトッピング。
副菜に南瓜とインゲンの煮物と煮卵。
ほうれん草のお浸し、茄子と苦瓜の味噌炒め。
パプリカと玉葱、胡瓜の甘酢漬け
デザートは杏仁豆腐です。

カメラを向けると、「ちょっと待って!」と穴子を箸で持ち、
ポーズを決めてくれました。

「わぁ~!美味しそう!」「今日は何の日の御馳走?」

座るなり、かぶりつき・・

「写真でしょ」と軽くポーズ!

カメラを向けると「恥ずかしい・・」と下向き加減!

直ぐに、「大変だったでしょ」と職員へのねぎらいの言葉・・
その言葉と笑顔で充分‼
皆さんのそれぞれの反応が面白い‼
「土用の丑の日」
身体を労り、精が付くものを食べる日
季節の変わり目で気を付ける時期というシグナルの日
ひいらぎハウスは、夏を乗り越えようと、栄養価の高い穴子で
スタミナ補給しました。
お重に詰めると御馳走感が出ます。
夏野菜もたくさん入れて、夏満載の夕食でした。
