令和７年３月25日（火）

こんにちは、支援相談員の中間です🤓
令和7年3月21日（金）県内の老人保健施設の支援相談員が集い、サービスの質の向上のために意見交換等を行う支援相談部会に参加してきました😊📝

会場は宇土市の『介護老人保健施設あさひコート』さん❣️安全運転で行ってきました🫡🚗

午後からの研修会でしたので、お昼を食べるところを探します🤤🥢🍽️
宇土方面といえば、、、🍜

麻婆豆腐専門店の『敏敏（ミンミン）』さん👲

  
中国四川省の伝統製法で作る自家製豆板醤が決め手の麻婆豆腐と麻婆茄子🍆🍆🍆

朝倉山椒がピリっと効いて、本場四川豆板醤の旨味と辛味が口の中で広がります、ご飯がすすんで思わずおかわりしてしまいましたよ🍚🥢

豆板醤はかめ壺で１年以上熟成させたものを使用されているそうです🏺🏺🏺😮‼️

午後からの研修会は阿蘇、宇城、上益城の施設の支援相談員が集まり、活発な意見交換が行われ、有意義な一日となりました😆🤔☺️

帰りは緑川を横目👀に見て、安全運転で戻ってきました🫡🚗

ケアポート益城では職員の資質向上のために積極的に外部の研修会に参加しています📝😊

ファンの多いこの企画、次回は阿蘇🌋で開催予定ですのでまたご報告します😆🤚