ひろやす荘

2024.12.07

年末恒例のもちつきを行いました!【栄養課】

12月に入り、早いもので今年も残すところ1ヶ月を切りました。

正月準備にはちょっと早いですが、年末恒例の餅つきをご利用者様と一緒に行いました。

 

石臼をお湯でよく温めて、杵もしっかり濡らして。

もち米も蒸し器3台フル稼働で蒸して準備万端!

さあ、もちつき開始です!

蒸し上がったもち米をこねこね。力仕事は男性職員にお任せ。

まとまってきたら2人で息を合わせて搗いていきます。しっかりと腰を入れて…。

ギャラリーのみなさんも、熱い声援を送ります。

ご利用者様にもお手伝いいただきました。みなさん真剣な顔つきです。

父娘共演もありました(^-^)

搗きあがったら、女性陣へバトンタッチ。丸く形を整えていきます。

丸める方も、ご利用者様に手伝っていただきました。

第1弾完成です!しばらく乾燥させてお正月飾りに使用します。

作業の合間にご利用者様とお化粧のしあいっこ(笑)

どんどん搗いて丸めて、職員も総出でなんとか全ユニット分を作成しました。

機械で搗いた方が簡単ですが、やっぱり石臼と杵を使って作る

昔ながらの餅つきっていいな…と感じました(^-^)

12月はイベントが盛りだくさん!感染症も流行っていますので、

体調にはくれぐれも気を付けてお過ごしください。

 

 

※感染対策実施しております。

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