こんにちは。

秋の味覚といったら何を思い出されますか？

サツマイモ🍠ですよね！

サツマイモと利用者様へお伝えした所、「そら、唐芋たい！」と言われてしまいました。

熊本ではどちらの呼び方が主流なんでしょうか…？

今回、企画を考える時に”簡単に出来て美味しいもの”と思いついたのが

サツマイモ（唐芋）の天ぷらでした。（企画者は料理を全くしない人間ですm(__)m

お芋ですが、職員のご家族のご厚意により頂きました！！

サツマイモの皮むきや輪切りは利用者様と一緒に♪

芋が固いのか、包丁が悪いのか、悪戦苦闘しながらも、皆さま最後までお手伝い下さいました!(^^)!

（途中、面会に来られたご家族様にもお手伝いしてもらいました。）

後は、職員で切った芋を水にさらして、電子レンジでチン♪

その後、てんぷら粉をつけて揚げたら出来上がり✨

厚みはバラバラでしたが、レンチンしていたので大丈夫(`･ω･´)b

塩・しょう油・チョコレートソースからお好きなものを掛けて、召し上がれ✨

何も付けずに「美味しい」と食べられる方もおられましたが、チョコレートソースをかけると美味しかったようで

おかわりされる方のほとんどはチョコレートソースを選んでおられました💕

簡単そうと選んだサツマイモ（唐芋）の天ぷらでしたが

準備や下ごしらえに思ったよりも時間を要し、調理後の片づけも大変でした💦

いつも料理をして下さる方に感謝です👏

※感染症対策には気を付けて行っています。