毎週火曜日のお楽しみメニューです。

本日はフレンチトーストです。

卵・牛乳・砂糖を混ぜて最後にバニラエッセンス！

香りだけでも美味しそう！

小さめの食パンを卵液に漬け込み・・

ホットプレートにバターを入れて、焼いていきます。

いい具合にこんがりと出来ました。

今日のランチです。

フレンチトーストには、バナナとブルーベリーを・・

庭のミントで一層彩りがよくなります。ミントは新芽で柔らかく色鮮やかです。

最後にグラニュー糖を振りかけています。

煮物と野菜サラダ、甘未には白玉にあんをのせ黄な粉をかけてみました。

コーヒを沸かしてカップに注ぐと、それだけで喜ばれます。

「久しぶりのコーヒーだわ」

ブラックコーヒーで飲まれます。

わぁ～レストランに行ったごたる。

カメラを向けると恥ずかしそう・・

「お洒落ねぇ～」

笑顔の多いランチでした。