毎年恒例の餅つきをしました。

２日前から洗って、浸していたもち米を餅つき機に入れてます。

便利な世の中になったものです。

一つの機械で、蒸してその後に突いてくれます。

蒸した後に、スイッチをオンにするだけで蒸しから捏ねへ・・

１０分ほどでお餅になりました。

後は、長年の主婦業キャリアで、お餅をちぎります。

これは、なかなか手馴れていないと難しい事です。

流石！手際の良い事！

お鏡さん４重ね作ります。

お鏡さんは、あまり触わると、しわが出来てしまいます。

餅とり粉を内部に入れないように（カビの元です）

円形に整えていきます。

お鏡さんが、あっという間に出来上がりました。

餅が落ち着いたら、お正月用のお供えを作るつもりです。