食卓花のように飾って、熟成していた南瓜が食べ頃です。

春に、美味しかった南瓜の種を蒔いてみました。

日毎に大きくなり、食べられるまでに成長。

ちゃんと南瓜の形をしています。

合計で５個収穫できました。

しばらく熟成後に、半分に切ってみました。

色合いは、まずまず。

お魚の煮物の付け合わせに・・

そして味噌汁やソテー、天ぷらも・・楽しみです。