ひろやす荘

2022.12.05

SATUMAIMO=KARAIMO⇒YAKIIMO【ココカラいっぽ】

令和4年11月30日(水)

 

秋ですね。

秋は美味しい食べ物がたくさんありますが、皆様は何を思い浮かべるでしょうか?

私が調べた所、ご利用者様の秋の好きな食べ物は“柿”が多いようです。柿の中でも、太秋柿が一番美味しいという事でした。

柿には色々な種類があり、様々な食べ方があり、サラダに入れたり、焼いたりするところもある様です。

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申し訳ありません。

本日は、「さつまいも」のお話です。ご利用者様は、「からいも」と呼ばれています。

ホームページを見て下さっている方はご存知かもしれませんが、ココカラいっぽの畑で育ててきました。

からいもが、どの程度育っているかわからずドキドキでしたが、ご利用者様と一緒にさつまいもの収穫を行いました。

小さなさつまいももありましたが、大きなからいもも収穫出来ました。

  

さつまいもは、収穫してすぐは美味しくないという事で、寝かせる事になりました。

ということで、今年の焼き芋は購入したからいもで行いました。

石焼き芋ではなく、炭焼き芋です。

まずは、準備。

ご利用者様に協力して頂きます。

さつまいもを洗い⇒新聞に芋を包む⇒再び水につける⇒アルミホイルを巻きます

火の準備を行います。

火おこしは、男性のご利用者様と行いました。

火を見ると癒されますね。

からいもを置いていきます。

上手く焼けてるかな?

どうですかね。

おいしそう。

焼き芋をみたご利用者様、自然と笑顔になられていました。

実食です。

美味しそうに食べられました。

今年の焼き芋は、美味しかったです。ぜひ、みなさんもやってみてください。

さて、この文章の中で、“さつまいも”と“からいも”は何回出てきたでしょう。

※感染症対策を行っております。

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