令和4年6月3日(金)

施設の敷地には色んな植物がありますが、その中でも

短期入所の居室の窓からは、梅の木が見えます。

今年も、まるまるとした大きな梅が多く実り、梅雨に入る前にと

梅ちぎりを行いました。短期入所の恒例行事になりつつあります(笑)

話題は、うめぼしや梅酒の作り方！

それぞれの家庭での作り方を教わりながら、収穫致しました。

収穫した梅を、梅干し、ジャム作りに挑戦してみたいと思います。

ご利用者様に教わりつつ‥ネットの情報をみながら‥

梅干しが出来上がるのには、しばらく時間がかかるので

少し痛んでいる梅は、ジャムにしてみました。

※これまたネットの情報を見ながら‥(笑)

初挑戦でしたが、甘くて美味しいジャムの完成✨です

※撮影時のみマスクを外させて頂きました。