お天気も良くデッキにたくさんの花を置いて
お花見をしながら「春を食べよう」と春の食材を天ぷらにして楽しみました。
フロアいっぱいに花を置き
玄関の入り口からミモザでお迎え。木製の賞状もミモザで飾りつけ。
先ずは甘酒で乾杯！
筍の炊き込みご飯・新じゃが・新玉葱・筍・南瓜は天ぷらに！
ひともじのぐるぐる・筍とひともじの酢味噌和え・市だご・高菜の新漬け
懐かしい味でした。
窓をいっぱいに開けて、沢山の花々に囲まれて、春の1日を楽しみました。
「手伝いましょうか」と入居者皆様からそれぞれに声をかけて頂き、
庭の花を摘み飾り付けや机の配置等みんなで協力した手作りの花見会でした。
