父の日🌻

2019.06.17

令和元年6月16日(日)

 

今日は、父の日。

 

 

日頃の感謝を込めて、ささやかですが

ビールで乾杯🍻

 

ノンアルコールですが

「久しぶりに飲んだ~美味しかったぁ」

 

また来年も飲みましょう🍻

 

ノンアルですけど😉

夏野菜を植えました【ココカラいっぽ】

2019.06.15

 

令和元年6月14日(金)

午前中は雨が降っていましたので、諦めていた野菜の苗植え。

それが、午後からは雨が上がり、絶好の畑仕事日和になりました。

 

 

   

植えるのはピーマンとオクラ。

どちらもおいしい夏野菜ですね。

植える前から、収穫が楽しみです。

 

 

     

でもまずは、すでに実っていたミニトマトと、キュウリの収穫。

赤くてきれいなミニトマトが実りました。

 

 

 

 

  

土にはマルチシートをして、雑草予防。

 

最後は虫除けの為に、防虫シートを全体にかけて、作業終了です。

 

曇り空であまり暑くはなかったですが、

仕事の後の一杯が美味しい!!   麦茶ですが…(^o^)

 

これから暫くは、オクラとピーマンの美味しい実りを

みなさんと毎日楽しみに過ごしたいと思います。

 

梅干し作り~天日干しから本漬けまで~【ココカラいっぽ】

2019.06.15

令和元年6月14日(金)

4日に漬け始めた梅干しですが、とってもきれいな梅酢が上がってきましたので

12日からは天日干しを始めました。

 

   

 

みなさんと一緒にざるの上に広げて、よく晴れた日中に天日干し。

丸2日間日光に当てて乾燥させました。

 

 

 

   

天日干しの最中は一日に一回乾燥させた梅を裏返し。

この時点でも、まだまだ梅の良い香りが漂います。

 

 

 

   

そしていよいよ今日は、天日干しした梅と

塩漬けにしていたシソをあわせて本漬けを行いました。

 

梅とシソを交互につぼに入れ、シソで真っ赤に色づいたシソ梅酢も

一緒に漬けていきます。

   

 

この後は、ビニールをかぶせて天気の良い日には日光にあてて、

味を染み込ませていきます。

 

できあがりは3ヶ月後のお楽しみ~~(^_^)v

 

「事故防止!!」

2019.06.13

令和元年 6月12日水曜日

 施設内研修として「事故の発生又は再発防止 事故の発生等、緊急時の対応に関する研修」を行いました。

 介護の場面では様々なリスクが存在し、常に事故予防を意識しながら業務を行っております。

 

      

 

 ひろやす荘ではリスクマネジメント委員会を毎月開き、

 「リスクの分析→対応策→対応策の実施→評価→リスクの分析…」を繰り返しながらケアに努めております。

 100点満点の対策! にはまだまだですが、職員一同ご利用者の変化に気付くアンテナを研ぎ鑽ませていき、

 質の高いケアが提供できるように目指してまいります。

研修会に参加しました

2019.06.11

令和元年6月8日(土)

「甲佐町生涯学習センター輝き」にて行われました研修会に参加しました。

研修では「歯科医療と連携のために―地域医療・訪問歯科診療の現場から伝えたいこと―」について学び、口腔ケアの重要性を改めて感じました。今回の研修に参加する事により知識や情報を得ることができ、有意義な時間を過ごす事ができました。

 

 

賀寿祭

2019.06.11

令和元年6月6日 木曜日

 ひろやす荘地域交流ホールにて毎年恒例の賀寿祭を執り行いました。

 今年は21名の入居者の方が人生の節目の年を迎え、御家族と職員に見守られながら、お祝いの神事を受けられました。

 

 

 

 職員からお祝いの言葉を掛けると満面の笑みを浮かべられ、とても嬉しそうなご様子でした。

 入居者の皆様、ご家族の皆様のご健康・ご多幸を職員一同心よりお祈り申し上げます。

 

 また、木山神宮様のご協力で毎年もこのような形で賀寿祭を開催できることに、大変感謝しております。

 今後ともよろしくお願い致します。

 

 

 

 

吉田光秋様 訪問コンサート

2019.06.11

令和元年6月4日(火)

地域交流ホールにて吉田光秋様 訪問コンサートが開催されました。

普段は長野県にお住まいですが、全国でお仕事をされており仕事の合間に奥様と介護施設をボランティアでまわっていらっしゃいます。

演歌ヒットメドレーを含む7曲を歌われ、ご利用者の皆様も口ずさみ喜ばれていました。

2度の衣装替えがあり、着替えを済ませ舞台に出て来られる度に客席からは「おおー!!」と皆様の歓声と拍手が湧き上がっていました。

全ての演目が終わりエンディングが会場に流れていましたが、皆様の手拍子や最前列で見ておられた入居者からの歓声により最後にもう1曲歌ってくださいました。

ニコニコと楽しそうに手拍子をしながら歌を聴いておられる方や口ずさんでいる方、涙を流している方など様々な表情を見ることができました。

とても楽しいひと時を過ごすことができ、吉田様の歌から元気をいただきました。

本当にありがとうございました。

 

たけ・きりユニット茶話会(フロート)

2019.06.10

令和元年6月8日(土曜日)

きりユニットにて、利用者の方と茶話会を行いました。

お菓子やメロンフロート・コーヒーフロートをご用意しました。

 

 

茶話会以外にも、ボーリング大会を行いました。賞品をかけての勝負です!

 

楽しい1日を利用者の方と過ごす事が出来ました。

うめぼしを漬けました【ココカラいっぽ】

2019.06.04

令和元年6月4日(火)

本日はひろやす荘デイ【ココカラいっぽ】のみなさんと

梅干し作りを行いました。

 

 

   

シソの葉ちぎりから、もみシソ作りまで、さすがみなさん!手際が良い!!

 

 

   

 

男性の力でしっかりと、シソと塩を揉み込んで頂きました。

 

 

 

   

  

梅のよい香りに包まれながら、ヘタ取りは女性陣が率先して行われました♪

 

 

  

慣れた手つきで梅に塩をまぶしていきます。

みなさんからは

「昔は毎年作っとったばってん、久しぶりに作ったよ(^o^)」

「やっぱり梅はよか香りのするな~♪」

と笑顔で話しも弾みつつ、楽しく作る事ができました。

 

みなさんの愛情たっぷり梅干し。完成が待ち遠しいです(*^_^*)

かるかん饅頭を作りました!【ココカラいっぽ】

2019.06.01

令和元年5月24日(金)

 

本日は初めての『かるかん饅頭』作りを行いました。

元々は鹿児島名物の『かるかん饅頭』。

生地の中に長芋をまぜるのが、あのふんわりとした食感の秘密のようです。

 

    

まずはみなさんに卵の白身を混ぜてもらい、メレンゲを作ります。

 

長芋や上新粉・砂糖をまぜると、長芋の粘りけで

と~~っても生地が重たくなりますが、

皆さんとのチームワークで、交代しながら混ぜました。

 

    

できあがった生地をカップに入れて、

あんこを乗せ、さらに生地をかけます。

 

 

    

蒸し器で蒸す事12分・・・。

待ってる間はお腹をすかせる為にも、

みんなで体操!!

 

    

初めてにしては上出来!!な仕上がりとなり

美味しく食べて頂く事が出来ました

 

 

また次回の調理レクをお楽しみに~~!