記憶が甦る (短期入所事業所)

2021.07.02

ご利用者様と昔懐かしいおやつについてお話をすると、ただそれだけで笑みが溢れていらっしゃいます。

その笑顔を見て、もっと笑顔が見たいと思い、懐かしのおやつ作りを行いました。

メニューは「焼きだご」^^

食材の少ない昭和初期

皆様の楽しみは、小麦粉に水を加えた生地を焼き、黒砂糖をのせて食べるというごくシンプルなものだったそうです。

素朴なおやつだけど最高のおやつ

作る工程を見ながら

 

うちはばあちゃんが作ってくれよったよ

これ食べるとき親父に怒られよったな

うちは野菜ば入れて焼いてくれよったよ

と、昔話に花を咲かせていらっしゃいました。

 

昔話は続きます^^

 

うちは醤油ばつけよったよ、醤油もおいしかけん

焼きだごなら黒砂糖でしょ!うちは黒砂糖だった

美味しかね~懐かしか味ね

昔を思い出しながら食べていらっしゃいました。

 

 

皆様の表情はまるで少年、少女です^^

 

昔々のあの頃を思い出しながら食べたおやつはあの頃の記憶を甦らせ

懐かしさで胸いっぱいになられたようです。

 

(感染症対策として、写真撮影の為、ご利用者様には一時的にマスクを外して頂いております。)

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