回転饅頭を作りました!!【デイサービス ココカラいっぽ】

2019.03.20

平成31年3月18日(月)

 

今回の調理レクリエーションでは、回転饅頭を作りました。

ボールに材料を入れてしっかり混ぜ、

上手に生地を作ることが出来ました(^_^)

 

 

 

皆さん手際がよく、お互いに協力し合って会話も弾みます。

 

  

生地を鉄板に流し入れ、ぷつぷつと泡が見えてきたら、あんこを入れて待ちます。

焼けるのを待っている間、甘~い匂いがしてきて、焼き上がりが待ち遠しい・・・。

 

        

その上に生地を流し入れ、ひっくり返して反対側を焼いたら出来上がり!!

ほどよくきつね色でバッチリです!!

「すごい~、美味しそう」と歓声が上がりました。

 

   

また、今回はご利用者に抹茶を点てていただきました。

「昔、お茶をしていたのでなつかしいわ~」と

笑顔で引き受けてくださり、お茶の経験がなかった職員はホッと一安心。

 

 

「ふんわりであんこの甘さもちょうどいい~」と、

皆さん、笑顔で回転饅頭を頬張られていました。  

 

 

また、次回の調理レクもお楽しみに♪

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